KitchenWorld 02

109 S on yıllarda kullanımı gittikçe yaygınlaşan ankastre ürünler, mut- faklarda yeni teknolojileriyle yerlerini alıyor. Tasarım, işlevsellik ve yenilikçi teknolojileri mutfaklara taşıması ile yeni ve modern ya- şam tarzının sembolü haline gelen ankastre, daha az enerji tüketen, çevreci ve yaşam kalitesini artırmaya yönelik fonksiyonları ile mut- fakların baş tacı olarak her geçen gün kendine olan ilgiyi artırıyor. Ankastre ürünler, teknoloji çağının vermiş olduğu nimetlerden, en az diğer alanlar kadar faydalanıyor. Örneğin, yıllar önce kullanılan fırın sistemlerinde, ısı içeride eşit olarak dağılmayıp, yemeğin altının ve üstünün farklı şekilde pişmesine sebep oluyordu. Ayrıca temizlenme- si de oldukça zordu. Günümüzde kullanılan ankastre ürünler, 3D ısıt- ma ve pirolitik adı verilen teknolojilere sahip olduklarından, hem ye- meğin eşit ısıyı almasını sağlamakta (3D ısıtma), hem de fırının için- de kalmış olan yağ birikintilerini yüksek ısı ile küle dönüştürerek (pi- rolitik) kolay temizlik sağlamaktalar. ‡ “Oleofobik nano kaplama” teknolojisi sayesinde yaklaşık her 20 pişirme sonrasında fırın kapağı, yumuşak bir temizleyici ve bir parça bez ile temizlendiği takdirde, fırın camı parlaklığını ve temiz görünü- şünü yıllarca koruyabiliyor. ‡ İndüksiyonlu ısıtma yönteminde ısı manyetik ışınlar sayesinde doğrudan tencerenin içine iletiliyor. Bu nedenle indüksiyonlu pişir- me yönteminde ısı kaybı olmuyor, diğer pişirme yöntemlerine göre de enerji daha verimli kullanılıyor. Manyetik ışınlar sayesinde ocak gözüne dokunulduğunda bile el yakmıyor. ‡ Artık cam seramiğin üzerinde parmak gezdirilerek mutfak ocağını çalıştırmak mümkün. TouchSlider özelliğiyle ocak kumandası daha rahat ve ergonomik bir hal aldı. Cam seramik ocak üzerinde bulunan kumanda panelinde parmağınızı soldan sağa (+) veya sağdan sola (-) hareket ettirerek sensörler sayesinde ocağı rahatlıkla kumanda edebilme imkanı sağlayabiliyorsunuz. ‡ Çift fan, zıt yönde dönerek ısıyı fırının her tarafına dağıtıyor, böy- lece yiyecekleriniz aynı sıcaklık ve hızda pişiriliyor. Ayrıca hedefle- nen sıcaklığa daha hızlı ulaşılıyor ve daha yüksek seviyede enerji ve- rimliliği sağlanıyor. ‡ Teleskopik ray, büyük veya ağır kaplar kullansanız bile neredeyse hiç çaba harcamadan sorunsuzca içeri ve dışarı kayıyor. Yani, yiye- ceklerinizi dağıtmadan veya dökmeden sıvı ekleyip döndürebilir ve içlerine baharat ekleyebilirsiniz. ‡ Telefonunuza yükleyeceğiniz uygulamalarla ankastre ürünlerini- zi uzaktan kumanda etmeniz mümkün. Fırınınızı, bulaşık makinenizi uzaktan çalıştırabilir, ayarlarını rahatlıkla yapabilirsiniz. ‡ Davlumbazınızı yukarı-aşağı düğmesi sayesinde uzaktan kuman- dayla hareket ettirerek çalıştırmadığınız zaman tavana kaldırarak gö- rüntü kirliliğini engelleyebilirsiniz. Mutfakta yeniliklere yer açın Ankastre ürünler, Samsung. Intution ankastre serisi, Silverline. Fhiaba buzdolabı, Boğaziçi İthalat.